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II.2.1 – Etude de cas : stations de Remada et de Tunis Carthage
En Tunisie, il y a une forte variabilité thermique entre le sud et le nord. Elle s’explique par l’apparence et l’intensité des fortes chaleurs. Pour bien évaluer et identifier le terme de chaleur dans un concept régional et local et mettre en évidence la résistance, et la perception et l’adaptation de l’homme face à la […]
II.2.2 – Variation de la gravité des fortes chaleurs
Pour expliquer la variation de la gravité des fortes chaleurs, nous avons choisi une épisode de vague de chaleur pour l’année 1999, de 6/08/1999 jusqu’au 9/08/1999, pour les deux stations, Tunis Carthage et Remada. La combinaison entre les valeurs estivales maximales de températures et de l’humidité, montre que la chaleur est plus intense à la […]
II.3- Les anomalies de température : Cas de Tunis Cartage
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II.3.1- Les anomalies diurnes
L’été, saison typique des très fortes chaleurs, affiche une anomalie de température (l’écart à la normale). Une anomalie dite positive si qu’il fait plus chaud que la normale. Pour analyser l’intensité de la chaleur à la station de Tunis Carthage, ou l’écart la température observée à la moyenne de la saison représente un indicateur intéressant. […]
II.3.2 – Les anomalies nocturnes
L’intensité des fortes chaleurs s’explique aussi par les anomalies nocturnes. Au cours de la période observée (1999 et 2003), les jours des fortes chaleurs à Tunis sont associés à une température nocturne très élevée par rapport à la normale. Figure 12: Ecart à la normale de la température minimale (nocturne) estivale en 1999 à la […]
DEUXIEME CHAPITRE : MODES D’ADAPTATION A LA CHALEUR
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I – Les besoins physiologiques d’adaptation
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I.1 – La thermorégulation et les équilibres physiologiques
La thermorégulation est un mécanisme physiologique qui permet a l’homme de maintenir sa température constante quelque soit les variations de la température extérieure et quelque soit sa propre production de chaleur. Elle fait intervenir un très grand nombre de fonctions physiologiques et comportementales ajustées, pour permettre le maintien de la température corporelle relativement constante et […]
I.2 – La réaction physiologique face au spectre solaire
L’intensité des rayons ultra-violet varie selon les régions, et essentiellement selon les latitudes, (voir fig. : 4 et 5). Ils peuvent avoir des effets physiologiques en sensibilisant la peau suivant la durée d’exposition au soleil et à l’humidité de l’air. Cette différence est bien claire dans notre enquête entre le sud et le nord de […]
I.3 – Régime alimentaire et adaptation
Dans chaque région il ya un régime alimentaire qui le caractérise. Le rapport entre le climat et les types des aliments diététiques est un signe d’adaptation avec le milieu. La quantité et la qualité des aliments se diffère selon les régions et selon les lieux d’habitation (rural /urbain). Le choix de nos aliments s’appuie donc […]
I.4 – Coloration de la peau et la réaction à une intense lumière solaire
La peau est une barrière physique qui assure la protection contre les agressions extérieures. Sa pigmentation (plus ou moins importante) permet d’assurer une certaine protection de l’organisme face aux rayons du soleil. Les individus dont la peau est héréditairement foncée ou les individus à peau claire mais basanés par le soleil peuvent résister à la […]
II : Modes d’adaptation artificielle aux fortes chaleurs
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II-1 : Fortes chaleurs et besoins de climatisation
Les vagues de chaleur provoquent généralement des taux de surmortalité assez élevés, comme c’était le cas en Europe : Marseille 1983, Athènes 1987… (Besancenot, 2002). En revanche, dans les pays à climat chaud comme la Tunisie, les personnes les plus âgées ont une résistance très importante face à la chaleur due à une plus longue […]
II.2 – Accès à la climatisation en Tunisie : variation géographique
La tendance actuelle au réchauffement climatique planétaire aura pour effet la multiplication des vagues de chaleur (GIEC (6), 2007). En Tunisie des températures qui maintiennent à un niveau très élevé peuvent provoquer des victimes. Il existe pourtant un moyen efficace pour se prémunir du phénomène : la climatisation. Depuis les années ayant connu des fortes […]
II.3 – Accessibilité et utilisation des climatiseurs et des ventilateurs durant les fortes chaleurs
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II.3.1 – Equipement de climatisation à domicile
La climatisation a tendance à devenir un équipement courant chez les ménages tunisiens aisés. Selon notre enquête dans les villes de Tataouine, Nabeul et Bizerte, presque le cinquième des personnes enquêtées disposent d’un climatiseur à leur domicile. Le taux observé est supérieur à celui de la moyenne nationale qui ne dépasse pas 14% en 2010 […]
II.3.2 – Modes d’utilisation de la climatisation à domicile durant les vagues de chaleur
L’utilisation d’un climatiseur pour rafraichir l’air du domicile varie au long du jour d’une personne à une autre. Parmi les répondants, dont le domicile était doté d’un climatiseur, un sur deux utilise le climatiseur au milieu de la journée, un sur cinq utilise le climatiseur pendant toute la journée et l’un tiers pendant la nuit […]
II.3.3 – Accès aux ventilateurs à domicile
L’accès à des ventilateurs à domicile est loin d’être marginal : deux répondants sur trois ont rapporté en posséder au moins un. (Tableau 17). Le ventilateur est un mode de lutte contre la forte chaleur de l’air. De jour, les résidants se reposent plusieurs heures dans leur chambre. Les personnes d’une certaine corpulence à faible […]
II.3.4 – Mode d’utilisation des ventilateurs à domicile durant les vagues de chaleur :
Les avis divergent sur la question de savoir si l’utilisation du ventilateur électrique en cas de chaleur extrême augmente ou empêche la perte de chaleur par un temps chaud et humide. La fréquence de l’utilisation des appareils de ventilation de façon intermittente pendant le jour ou la nuit seulement, varie selon les régions, le type […]
II.4 – Lieux villégiatures estivales et rafraichissement durant les fortes chaleurs :
Pour se rafraichir lors des canicules 33% des répondants quittent leur résidence pour fréquenter les plages. Les restes des répondants préfèrent rester chez eux. Plusieurs stratégie d’adaptation à la chaleur ont été adoptée de façon similaire par les répondants préfèrent rester à domicile lors d’une canicule relativement à ceux qui privilégient d’autres lieux. Lors d’une […]
II.5 – Les modes de protection contre le soleil et la forte chaleur
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II.5.1 – Les moments d’ouvrir les fenêtres lors d’une vague de chaleur
Pour rafraîchir la maison durant les canicules, 51,7% n’ouvrent pas les fenêtres lors de la canicule. Les moments d’ouverture pour les autres, est généralement le matin et la nuit. Dans le sud tunisien, l’air influencé par le Sahara devient très chaud pendant la journée. Les participants de Tataouine, n’ont jamais ouvert les fenêtres à midi […]
II.5.1.1 – Les brises de montagne
Les brises de montagne sont des vents ayant un caractère local et cyclique dont l’origine est thermique. Durant la journée, le sol s’échauffe par l’action du soleil. Par conduction, l’air présent au niveau du sol s’échauffe lui aussi. Par dilatation, son volume augmente alors que sa masse reste constante. Si la masse d’air qui vient […]
II.5.1.2 – Les brises de vallée
Elles sont la résultante globalisée des brises de pente : Puisque sur les pentes montagneuses l’air à tendance à s’élever durant la journée, cela créer une dépression au pied des montagnes qui “aspire” l’air des vallées environnantes. Les brises de vallée souffleront donc le plus souvent, des vallées de basses altitudes vers les vallées de […]
II.5.1.3 – Les brises de mer
La surface du sol se réchauffe plus vite que la surface de mer. L’air au-dessus du continent s’échauffe plus fortement que sur la mer. Il devient plus léger et s’élève, créant ainsi une dépression qui tend à équilibrer un vent local, relativement frais, l’air marin vient prendre la place de l’air continental. Page suivante : […]
II.5.1.4 – Les brises de terre
La nuit, l’air devient relativement plus froid sur la terre que sur la mer, et le courant des basses couches, se dirige au sens inverse de la terre vers la mer. Page suivante : II.5.1.5 – L’influence du continent Retour au menu : L’adaptation aux conditions climatiques extrêmes en Tunisie: Cas des fortes chaleurs
II.5.1.5 – L’influence du continent
Les surfaces continentales évoluent thermiquement de manière extrêmement rapide. Elles réchauffent très vite la journée avant de perdre tout aussi vite leur chaleur durant la nuit (Ben BOUBAKER ,2006)(15). Les conditions thermiques nocturne, lors d’une vague de chaleur, est plus mieux que le jour. L’homme se repose en cherchant le plein air, de dormir sur […]
II.5.2 – Activités réalisées durant les fortes chaleurs :
Malgré les températures accablantes, 70,2% des participants ont rapporté faire des activités à l’extérieur ou des emplettes durant les vagues de chaleur. Le temps de sortir est généralement le matin, l’après midi et parfois toute la journée. Ce pourcentage est varié selon les régions, le sexe et l’âge : -Dans la région du sud, 88,2% […]
II.5.3 – la protection contre la chaleur
Lors d’une vague de chaleur, chacun à des moyens à prendre pour éviter les problèmes de santé associés à la chaleur accablante. Les comportements adoptés en période de chaleur accablante par les personnes interrogés sont influencés par des variables sociodémographiques liées à la région de résidence. Le principal comportement adopté lors des canicules est l’usage […]
II.5.3.1 – Les modes préventifs selon la région
Dans le sud chaud, quatre personnes sur cinq utilisent des habillements conformes à la chaleur ou des couvres tête. Ces formes de protection, expliquent les caractéristiques adaptatives au fort ensoleillement et au rayonnement ultra violet plus intense. En atmosphère chaud, les vêtements étroits et synthétiques entravent l’évaporation de la sueur et ses bons conducteurs de […]