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Chapitre I : RUFISQUE ET SON SITE
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–A–HISTORIQUE DE RUFISQUE:
Une connaissance de l’origine de la ville de Rufisque s’avère difficile tant les versions sur sa découverte sont multiples. Faute d’un manque de source écrite on est tenté de se conformer à la tradition orale pour une meilleure connaissance des débuts de la ville de Rufisque. Plusieurs auteurs s’accordent à dire que Rufisque est un […]
–B– SITUATION GEOGRAPHIQUE DE RUFISQUE:
La ville de Rufisque appartient à un grand ensemble formé par la presqu’île du Cap-Vert. Cet espace étroit de 550km², limité à l’Est par la «falaise de Thiès», à l’Ouest par l’océan atlantique, ne représente que 0,28% de la superficie totale du pays. Figure 2 : carte de la situation de Rufisque Source : Direction […]
-C- LE CENTRE VILLE DE RUFISQUE :
Il est hérité du premier plan d’aménagement de 1862 avec un espace circonscrit entre la ligne du chemin de fer au nord et l’océan atlantique au sud. Cet espace étroit est limité au nord ouest par le quartier Guéndel, au sud ouest par le quartier Diockoul avec une limite qui est matérialisée par le canal […]
Chapitre II: LES CARACTERISTIQUES PHYSIQUES DU PAYSAGE RUFISQUOIS
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–A– Cadre géologique et géomorphologique:
Figure 4 : Schéma structural de la presqu’île du Cap-Vert Source :(Elouard, 1980, in Laaroubi, 2007) Rufisque est située dans la presqu’île du Cap-Vert qui se trouve à l’extrémité occidentale du bassin sénégalo-mauritanien. Il est limité à l’est par la falaise de Thiès. La morphologie de la presqu’île du Cap-Vert se caractérise par deux dômes: […]
Conclusion
De nombreuses études se sont portées sur l’impact de la promotion, sur la communication en point de vente, sur les règles merchandising. D’autres écrits portent plutôt sur l’intérêt de la communication en points de ventes au niveau commercial, au niveau structurel mais très peu au niveau cognitif et comportemental. L’intérêt de se travail fût de […]
Bibliographie
Coutelle. (s.d.). Les consommateurs face aux prix en magasin. Depuis, J. D. La distribution, Stratégie des réseaux et Management des enseignes. . Dupuis, J., & Dioux, M. (2009). La Distribution, Stratégies des réseaux et management des enseignes. 2nd édition. Etude IFM sur la perception des ILV-PLV. (2001). 29 ème JOURNEES ANNUELLES DE L’IFM. Gerlach, J., […]
Annexes n°1 : Surface de vente du centre commercial V2
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Annexe n°2 : Le questionnaire
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Annexes n°3 : Les photos pour le questionnaire
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Annexes n°4 : Rapport préliminaire
Observation Calculer Récapituler Page suivante : Annexes n°5 : Tri à platRetour au menu : L’affichage promotionnel en allée centrale : Perception, Mémorisation et Performance
Annexes n°5 : Tri à plat
Tri à plat des échelles Statistiques Temps pour faire les courses Age répondant Nombre d’enfant Tri à plat nominal Statistiques Temps pour faire les courses Age répondant Nombre d’enfant Tri à plat ordinales Statistiques Fréquence des visites Frérquence des visites Page suivante : Annexe n°6 : Hypothèse n°1Retour au menu : L’affichage promotionnel en allée […]
Annexe n°6 : Hypothèse n°1
Statistiques L’affichage est dérangeant L’affichage donne envie Recherche des affiches pour les prix bas Trop de perception chez Auchan Récapitulatif du traitement des observations Tableau croisé Raison de la venue en magasin * Souvenir des affiches Tests du Khi-deux a. 0 cellules (,0%) ont un effectif théorique inférieur à 5. L’effectif théorique minimum est de […]
Annexe n°7 : Hypothèse n°2
Statistiques L’affichage est dérangeant L’affichage donne envie L’affichage donne envie Recherche des affiches pour les prix bas Trop de perception chez Auchan Récapitulatif du traitement des observations Tableau croisé Raison de la venue en magasin * Souvenir des affiches Tests du Khi-deux a. 0 cellules (,0%) ont un effectif théorique inférieur à 5. L’effectif théorique […]
Annexe n°8 : Hypothèse n°3
Statistiques L’affichage est dérangeant Trop de perception chez Auchan Trop de perception chez Leclerc Statistiques L’affichage est dérangeant Trop de perception chez Auchan Trop de perception chez Leclerc Statistiques Enseigne n°1 Enseigne n°2 Descriptives Bonne affaire à Leclercq Test d’homogénéité des variances Bonne affaire à Leclercq a. Les groupes avec une seule observation sont ignorés […]
L’affichage promotionnel en allée centrale : Perception, Mémorisation et Performance
L’affichage promotionnel en allée centrale : Perception, Mémorisation et Performance : Application au point de vente Auchan Villeneuve d’Ascq
Auteur : Adrien BERNARD
Année de publication : 2010
Année Universitaire 2009/2010
INSTITUT D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES DE LILLE 1
Tuteur de mémoire : Mr Francis Guilbert
Professeur Agrégé des Universités en Sciences de Gestion.
Abstract
The objective of this report consists to demonstrat the existence of a perception and a memorization engendered by present promotional posters gone away power plant, but also the measure of the performance of this one. Then to propose recommendations in poin of sales from these various aspects. The results and the interest of the study […]
Remerciements
Directement ou indirectement, de nombreuses personnes ont contribuées à la réalisation de ce mémoire. Je tiens donc à remercier : Mr Françis Guilbert, mon tuteur de mémoire, pour ses conseils précis et son aide précieuse dans la réalisation de mon travail. Merci également de m’avoir accompagné dans la démarche et m’avoir permis de me […]
Introduction
« Faire du commerce sans publicité, c’est comme faire de l’oeil à une femme dans l’obscurité. Vous savez ce que vous faites, mais personne d’autre ne le sait. » [Steuart Britt] Extrait du journal New York Herald Tribune Actuellement, nous sommes dans un contexte concurrentiel fort, une situation économique particulière pour les ménages et surtout […]
Cadre théorique
Il est nécessaire de donner un cadre théorique englobant la problématique du mémoire avec les hypothèses retenues. Avant même de chercher à vérifier le pouvoir de l’affichage promotionnel en allée centrale, il convient d’en apprécier la notion et les différentes dimensions pour le consommateur (perception et mémorisation notamment). Page suivante : I. ILV/PLV, instrument au […]
I. ILV/PLV, instrument au coeur de la Publipromotion
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1) Principe de base et rôle de l’ILV/PLV
L’information sur le lieu de vente (ILV) et la publicité sur le lieu de vente (PLV) font partie intégrante de la signalétique en magasin et font parties de la promotion en point de vente. La promotion peut se définir de la façon suivante, c’est « une action commerciale et publicitaire dans le magasin qui pousse […]
2) Les différents formats de PLV/ILV
L’ILV/PLV se trouve être un élément indissociable du marketing en magasin. Alors, la question à se poser est de savoir quel type et quel format mettre, et surtout sur quels principes se baser. C’est pourquoi, Alain Wellhoff et Jean Emile Masson segmentent la PLV en deux familles pour mieux clarifier les différentes possibilités de mise […]
3) Précaution merchandising
Page suivante : a) La PLV/ILV dans la duréeRetour au menu : L’affichage promotionnel en allée centrale : Perception, Mémorisation et Performance
a) La PLV/ILV dans la durée
Même si on peut retrouver la PLV/ILV sous différentes formes, celle-ci doit avoir une durée de vie limitée. Un maping(9) peut facilement résumer le rapport entre le type de PLV et la durée de vie de celle-ci. Figure 1: Mapping PLV/Durée Le mapping permet de voir que l’affichage correspondant au sujet de l’étude (tête de […]
b) La PLV/ILV en bonne quantité
L’autre précaution, touche directement le sujet de l’étude, jusqu’où mettre de la PLV/ILV ? En effet, les PLV/ILV permettent de guider le client, de leur donner de l’information, de créer une ambiance et une image dans leur lay-out(10), mais il faut porter une attention particulière à la non atteinte d’une situation de « forêt d’agression […]
4) Perception et performance de l’ILV/PLV(13)
Nous allons étudier la perception et la performance de l’ILV/PLV à travers une étude menée par l’IFM (Institut Française du Merchandising).(14) Cette étude s’articule autour d’une approche « V2U » : Visibilité, utilité, Utilisation. En effet, pour avoir une bonne performance de l’ILV/PLV, il à une variable à considérer fortement qui est celle de l’exposition. […]
a) Visibilité
En termes de visibilité, il faut savoir que la PLV/ILV est vue par environ une personne sur deux. Cependant il existe des facteurs de visibilité qui améliorent cette visibilité et qui doivent être pris en compte : Le caractère novateur et différenciant de certains projets. L’impact visuel (Code couleur, texte rapide à lire). […]
b) Utilité et Utilisation de celle-ci
Il s’agit dans cette sous-partie de savoir si les clients qui perçoivent la PLV/ILV trouvent une utilité perçue pour cet affichage. Mais il convient aussi de comprendre les conséquences de l’ILV/PLV sur le comportement d’achat. Concernant l’utilité proprement dite, elle se conçoit dans l’étude par « la connaissance des consommateurs du linéaire et de l’emplacement […]