Chapitre I. Matériel et Méthodes
I.1. Matériel
I.2.Méthodes
I.3.Analyse statistique
Chapitre II. Résultats et discussion
II.1. Etude des paramètres morphologiques des feuilles
II.2. Caractérisation sensorielle du gel
II.3. Anatomie de la feuille et du gel
II.4. Caractéristiques physico-chimiques du gel et des feuilles
II.5. Analyse phyto-chimique du gel et feuilles
II.6. Analyse microbiologique du gel et feuilles
II.7. Etude de quelques activités biologiques
II.8. Fabrication de la boisson médicinale