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I. 2. DEFINITION DE QUELQUES MOTS CLES

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– Hôtel :

C’est une maison où on loge et où l’on trouve toutes les commodités du service (à la différence du meublé), pour un prix journalier.

Demeure citadine d’un grand seigneur ou d’un riche particulier (hôtel particulier).

– Hôtelier, Hôtelière : Persionne qui tient un hôtel, une hôtellerie, une auberge (hôte).

– Hôtellerie : Hôtel au restaurant d’apparence rustique, confortable ou même luxueux.

– Acceuillir : dans le cadre de notre sujet, ce mot signifie donner une hospitalité à quelqu’un. Dans d’autres sens ça signifie recevoir bien ou mal ou encore se comporter d’une certaine manière avec une personne qui se présente.

– Réception : la réception est un local où sont reçus des clients, des usagers.

La réception c’est aussi l’action de recevoir des invités chez soi (1).

– Acompte : Payement partiel à valoir sur le montant d’une somme due

– Bar : débit de moisson où l’on consomme debout ou assis sur des hauts tabourets, devant un long comptoir.

– Logement : action de loger ou de se loger.

– Réservation : vient du verbe réserver. Donc c’est le fait de réserver une place, …

– Réserver : Destiner exclusivement ou spécialement à une personne, un groupe.

1 Le Robert pour tous, édition 2008

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